E-KLOZIN is an organization producing a cloth brand and organizing events. Usually set in Paris and its suburbs, its members were also present at the Winter X-Games 2012 in Tignes, France.
Alan Aaron, founder of E-KLOZIN, talks about his pre-X-skiing-breakfasts, adopting a functional angle :
E-KLOZIN est un collectif qui fait plusieurs choses : des vêtements, mais aussi des événements à Paris, en région parisienne et parfois ailleurs, comme ici à Tignes, à l’occasion des Winter X-Games Europe 2012.
Alan Aaron, fondateur du collectif, nous parle sous un angle fonctionnel de ses petits déjeuners qui précèdent la descente des X-pistes :
Simple and energetic ingredients to avoid overtiredness during a skiing morning. Each ingredient of this XXL breakfast has a very specific function. The freshness and consistency of this breakfast will please more than one sportsman/woman !
Des ingrédients simples et énergétiques pour éviter les coups de pompes en pleine matinée de ski. Chaque ingrédient de ce petit déjeuner XXL avait une fonction bien spécifique. La fraicheur et la consistance de ce petit déjeuner ravira plus d’un sportif !
Kiwis + Tangerine: bring C vitamin for a stimulating waking up of the organism
Banana + pain au chocolat: continous energy intake throughout the morning
Yoghurt + compote (stewed fruits): quick burning sugar of the compote is great for short term efforts; yoghurt proteines are good for the muscles
Blood orange juice + grapes: organism hydration is of great importance to avoid cramps and courbature at the end of the day.
Kiwis + Mandarines : apport important en vitamine C pour un réveil tonique de l’organisme
Banane + pain au chocolat : apport énergétique continu tout au long de la matinée
Yaourt + compote : l’apport de “sucres rapides” de la compote est idéal pour les efforts à court terme ; quant aux protéines du yaourt, elle s’avèrent bénéfiques pour les muscles
Jus d’orange sanguine + raisins : l’hydratation de l’organisme est primordiale pour éviter les crampes et autres courbatures en fin de journée.
